Categoria Les nostres carns

Espatlla tendra i melosa de XAI al forn Amb aquesta recepta i seguint-la al peu de la lletra us sortirà la millor espatlla de xai al forn que hagueu fet a casa. Gairebé tot ho fa el forn. Aquesta recepta…

Cuina tradicional catalana amb aquest fricandó amb bolets. Ingredients per 5-6 persones: -1300g de bistec de vedella ( 14 talls)